L’azienda agricola Conterno Fantino coltiva oggi 27 ettari di vigneto, è uno dei più conosciuti e prestigiosi produttori diretti di vino di elevata qualità nell’area delle Langhe Piemontesi e da sempre attenta alla sostenibilità ambientale, alla salvaguardia della biodiversità e al rispetto della terra e della sua memoria. Per ridurre ulteriormente l’impatto ambientale, l’ampliamento della cantina, è stato realizzato impiegando varie tecniche finalizzate al risparmio energetico. La massima attenzione è posta anche nella selezione e gestione dell’uva che viene condotta direttamente nel ciclo di lavorazione.
L’azienda agricola Conterno Fantino interpreta i propri vini all’insegna dell’identità innanzitutto: dall’accurata selezione manuale dei grappoli alla raccolta in cassette; dal mantenimento dei profumi dei vigneti alle fermentazioni spontanee con lieviti indigeni; dall’attento impiego dei legni per l’invecchiamento all’utilizzo minimo di solfiti fino all’affinamento in bottiglia.
La soluzione MEC GRU
Abbiamo progettato e costruito una gru senza paranco portata 1000 kg con kit SWF completa di strutture di sostegno che scorre sopra alle botti e consente di spostare manualmente i grappoli di uva senza l’utilizzo di pompe o altri processi meccanici preservando al massimo le caratteristiche naturali del prodotto; il risultato è una qualità superiore del vino.
I Plus
- Soluzione custom utilizzando componentistica standard SWF
- Ingombri minimi e massimizzazione dell’utilizzo dello spazio disponibile
- Radiocomando Telecrane Italia di elevata affidabilità
- Montaggio e collaudo eseguito on-site a regola d’arte
- Tre anni di garanzia
Alcune foto
